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未来3年我国厨具产业集中度将大大加强

2013年08月11日 10:32?? 来源:企业家在线?? ?? 人参与

  近年来,小家电发展势头较好已成为行业普遍共识,2012年我国厨房电器工业总产值已经突破1500亿元,成为家电行业的支柱产业,且市场规模正以每年30%以上的速度增长。
  
  随着部分消费者生活习惯趋向西化(如烤肉、煎鱼、烤面包等),使得面包机、煎烤机等小家电市场逐渐扩大,据了解,煎烤机全国市场销售额约在10亿元以上,而迎合了国人饮食习惯的厨房小家电更是在市场上异军突起。?

  由于技术门槛低、利润空间大,小家电新产品层出不穷,因而市场鱼龙混杂。此前2012年7月,上海市质量技术监督局公布的质量抽查公告显示,在被抽查的63款液体加热器中,有6款产品存在质量问题。从福建省泉州市工商局12315指挥中心了解到,2012年有多位当地消费者反映电炖锅的质量存在问题。投诉热点集中在线路安全和内胆破裂两个方面。
  
  中国家用电器协会理事长姜风指出,当前我国厨房电器行业在国际上的整体竞争力较弱,未来3年产业集中度将大大加强,推动中国厨房电器全面参与国际竞争,而品牌之间的竞争必将更加激烈,销售规模在两亿元以下的大部分品牌将会逐渐退出市场,标准的制定是树立品牌优势、推进品牌建设的必由之路。
  
  据了解,QB/T1237-2012《电炒锅》等5项厨房器具行业标准于6月1日起正式实施。这些标准于2012年12月28日经工业和信息化部批准发布。其中,除《电炒锅》为修订标准,用于替代QB/T1237-1991外,其余4项标准均为首次制定。

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